Natuurlijk kunnen granen bij afname/inname direct verkocht worden tegen dagprijs, maar er zijn meer mogelijkheden. Zo kunnen granen bij Mulder Granen in opslag gegeven worden waarbij de leverancier zelf eigenaar blijft van de granen en op een later, zelf gekozen, tijdstip kan overgaan tot verkoop tegen de dan geldende dagprijs. Ook biedt Mulder Granen de mogelijkheid aan leveranciers om deel te nemen aan de graanpool, waarbij er een voorschot wordt uitgekeerd na ontvangst van de granen en aan het einde van het seizoen volgt een eindafrekening.